今やブランド豚として名高い
平田牧場。
とんかつ大好きな小町家なので平田牧場の直営店が
「COREDO日本橋」に出来たときは感激でした。
その平田牧場さん、私が欠かさず見ている
TBSの「がっちりマンデー」の
「地方がっちり!夏休み特別編!」でも
取り上げられていました。
儲かっているんですね~。
和牛にも負けない霜降りと絹の様にきめ細かな肉質を持つ
平牧三元豚うまいですもんね。
その平田牧場銘柄豚の店が
東京ミッドタウンに入っているので
今日はテイクアウトしてお夕食です。
平牧三元豚メンチカツ&コロッケ ジューシーなメンチカツです。お肉の甘みがじわーっと伝わってきます。
おいしいものはテイクアウトしてもやっぱりおいしいね。

「平田牧場のメンチカツとコロッケだよ」と
声をかけた瞬間、夫のテンションも↑
ラクラク&おいしいお夕食でした。
そういえば、東京ミッドタウン3Fには
「平田牧場 匠」という
豚肉料理のお店がOPENしたんですよね。
最高級銘柄豚「純粋金華豚」がレギュラーメニュー化
したというので
すごく気になっています。
平牧三元豚ロースかつ膳 や
純粋金華豚しゃぶしゃぶコースなど
気になるメニューがいっぱい…。
ちなみに、来週の月曜日8月31日に
平田牧場の創業者である、新田嘉一会長が
「日経スペシャル カンブリア宮殿」に出演するそうです。
平田牧場のおいしい秘密がまた分かるのかな?
見逃さないようにしようっと。