2009年08月10日のアーカイブ

先日、雑誌「自遊人」のイベントで
お土産でお米をいただきました。



そのお米、なんと「自遊人」編集部の方が
自ら育てたお米なんです。

新潟県中越地震で大きな被害を受けた
山古志村（現在は長岡市に合併してます）に作った
編集部の田んぼ、自遊田。

そこで、アイガモ農法と完全手作業で
作ったお米だそうです。

食べてみると、すごーくツヤがあって、甘みがあって

本当においしいお米☆でした。

編集部の方のがんばりが伝わってくる
力強いお米です。
編集部のみなさま、本当にありがとうございました。

参加した「自遊人」のイベント、
感動的なくらい、素晴らしいイベントでした。
そのお話はまた後日、報告しますね。