サントリーとオレンジページのコラボイベント
料理で「好き」を伝えるCooking Partyに参加させていただきました。

私のバイブルのような雑誌
オレンジページのイベントとあってテンション↑。
ワクワクして出かけました。
会場は恵比寿にある
Elegante Vita
(エレガンテヴィータ) ウェディングも行える
とーってもおしゃれなレストランです。

今回のイベントは
”好き”という思いを言葉ではなく
料理の中に込めてみよう というテーマ。
これは、夫LOVEな小町には必見です。
このイベントの講師は、先日紹介した
五十嵐豪くんまず彼のデモンストレーションから
始まりました。
3Fの素敵なレンタルキッチンスタジオで
レクチャーです。
今回お料理してくれたのは
今号(7月3日号)のオレンジページにも載っている
ボストンハンバーグ →レシピはこちら と
にんじんのカナッペ →レシピはこちら ボストンハンバーグは地名の「ボストン」ではなく
ボストンバッグみたいに大きくて、
ボリューム満点って意味でつけたそうです。
(独創的♪)。
男性はとりあえず
がっつりした肉がいいと。
そうですよね~。
我が家の夫も大きなお肉を見ると
幸せ気分になってるもんね。
それだけじゃなくて、このハンバーグ
玉ねぎではなくセロリを使っていて
ハンバーグの上にも食べやすく千切りした野菜がいっぱい。
好きなお肉をたっぷり使いつつ
「あなたの身体も気遣っているのよ♪」という
隠れたメッセージも盛り込むという
ニクいメニュー。
な~るほど。
にんじんのカナッペは
にんじん+クリームチーズ+はちみつを
まぜまぜして出来上がる簡単メニュー。
あっという間におしゃれな1品が出来ました。

さあ、次は楽しいパーティの報告です。
→つづく