2009年06月23日のアーカイブ

いつも夏に訪れている中伊豆のお気に入りの宿

「落合楼村上」

このお宿、天城はたる祭りの会場から
最も近い宿なので、毎年ホタルの時期に案内が届きます。

初めて訪れた時に、仲居さんに

「ホタルの時期にぜひいらしてください」 と

言われてからもう数年。

ようやく念願の６月訪問です。



今年もお迎えは梅ジュース



今年のお部屋。



癒されるお部屋。



お部屋のお菓子も高級感いっぱい

そのほたる祭りは後日ＵＰすることにして
落合楼村上６月のお夕食です。

蛍舞う湯の里膳（メニューは板長そのまま）



御先付　トマト蒸し
　　　　剥き海老　百合根　帆立
　　　　一寸豆　燕水前寺海苔　美味出し汁




御酒肴　新じゅんさい　蛍灯生麩　タピオカ　吸酢
　　　　　穴子黒酢寿司
　　　　　平目うるか和え　沢蟹唐揚げ
　　　　　小鮎甘露煮　白瓜雷干　諸味噌



御吸椀　枝豆豆腐
　　　　　鱧葛打ち　そうめん瓜
　　　　　ずいき　輪切り柚子



御造り　鮪中常呂
　　　　駿河湾地網物魚
　　　　　芽物　妻物一式　天城山葵



御焼物　香魚塩焼き
　　　　　蛇籠レンコン　薩摩芋レモン煮
　　　　　はじかみ　山葵酢



御煮物　　加茂茄揚げ出し
　　　　　　楓冬瓜　伊豆椎茸
　　　　　　蝶人参　絹さや



御強肴　特選和牛冷しゃぶ
　　　　　ヤングコーン　ミニキャロット
　　　　　クレソン　紫玉ねぎ　胡麻ポンズ



御酢物　長芋そうめん
　　　　　赤貝　赤、黄ピーメント
　　　　　浜防風　グリーンピースゼリー　土佐酢



御奨肴　金目鯛煮付け
　　　　　牛蒡　独活　木の芽



御留椀　赤出汁
　　　　　浅利　もろへいや　粉山椒



御飯　　生姜御飯

香物　季節の香物





水菓子　白桃オレンジ漬け
　　　　さくらんぼ　牛乳羹



甘味　黄な粉アイスクリーム

いかがですか？
私はこの料理が食べたくて、毎年足を運んでいます。
本当に見た目も美しく、素晴らしい料理です。

私にとっては、

いつも☆☆☆のお料理　です。