我が家の昨年のクリスマス。
本当は赤坂でお食事して、
翌日は手づくりケーキのはずでしたが
夫の新型インフルエンザでケーキもお食事も
お預けになっていました。

すると我が家の夫
「クリスマスケーキ食べてないね…」

そうだったねぇということで
１月に入ってから、クリスマスケーキ作成♪

クリームチーズのキリのホームページに
とってもおいしそうな
クリスマスケーキのレシピがあったので
チーズケーキのクリスマスケーキにチャレンジしました。

出来上がり～♪



本場フランス洋菓子店「レ・アントルメ国立」の
魵澤 信次シェフ考案のレシピ。

いちごをたっぷり入れたチーズケーキを
スポンジケーキにはさんだ贅沢なケーキ。
トッピングにも細かくしたスポンジケーキを
載せました。

思いのほか、よく出来上がったので

「キリでクリスマスケーキにチャレンジ」へ投稿！

そうしたら、その写真が「ベル賞」をいう賞を
いただいてしまいました。

こちらに載っていま～す。

うれし～い♪

夫からもとーってもおいしいと大好評！

ますますお菓子作りが楽しくなる小町です。